Vor zwei Jahren wurde in Siófok die kulinarische Initiative GasztroFok ins Leben gerufen, die das reichhaltige Wein- und Gastronomieangebot der Region präsentieren soll. Im Rahmen der Veranstaltung haben Interessierte die Möglichkeit, die eigens für diesen Anlass zusammengestellten Menüs der teilnehmenden Gastronomiebetriebe zu „verkosten“ – von Széplak bis Sóstó, von Kiliti bis Szabadi, wobei auch lokale Produzenten eingebunden sind.
Mit der Initiierung dieser Aktion verfolgt die Stadtverwaltung das Ziel, das Bewusstsein für den Balaton als Ganzjahresregion zu stärken und Siófok auf die gastronomische Landkarte der Region zu bringen.
